素材の味しかしない

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鶏ハム

柔らかくそれらしく見えますが
味つけがいまいち
黒こしょう大量にかけてマヨつけて食べました

残さず食べられたので失敗とせず😅




原因は
脱水でもみ込んだ砂糖と塩で十分味がついたかと
それ以外の調味料をしなかったから
(糖分過多やしょっぱすぎて食べれないと困るから
あえてしなかったとも言えます)

次は
脱水後に黒こしょうかクレイジーソルト
振ろうと思います



あぁ
美味しいもの 早く作れるようになりたい…